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Tradición en movimiento

Desde el 8vo piso, en el corazón de Galenos se encuentra la pasión por la cocina, el deseo de revelar auténticos sabores y explorar las dimensiones del buen gusto en un ambiente colmado de autenticidad

Conoce nuestro menú

Celebraciones Especiales

Celebraciones Especiales

Nuestros paquetes totalmente personalizables son perfectos para cualquier tipo de evento, desde fiesta de cumpleaños, grados, primera comunión, bautizos. Si quieres celebrarlo, podemos crearlo.

Planes románticos

Planes románticos

Descubre la magia de cenar bajo las estrellas con nuestros exclusivos planes románticos. Elige entre el Plan Luxury para una experiencia opulenta o el Plan Elegance para una velada sofisticada. Ambos están diseñados para hacer de tu noche un recuerdo imborrable.

Matrimonios

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Explore nuestros planes de bodas perfectamente diseñados pensando en usted para que pueda crear una boda de sus sueños, nuestros planes son totalmente personalizables, con espacios únicos con una vista inigualable de la ciudad de Bogotá en donde cada momento quedará plasmado en su memoria.

eventos corporativos

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Nuestros salones privados y semi privados con luz natural, ayudas audiovisuales y terrazas, son perfectos para su empresa unos espacios donde podrá realizar cocteles, cenas, almuerzos, lanzamientos de productos, premiaciones y muchos más.

Experiencia

Comensales Atendidos
0
Platos servidos
0
Vinos vendidos
0
RECONOCIMIENTO

Reconocido por la afamada Asociación Mundial de la Gastronomía La Chaîne des Rôtisseurs, Galenos cuenta con la participación de 3 miembros garantes de la excelencia en la restauración; Chef Ejecutivo Leonardo Marín Sous Chef Andres Robayo y Maître Misael Solano.

Leonardo Marín

Un artesano del buen comer, su gusto por el arte, la ciencia y el diseño se reflejan en todo lo que sus manos crean dentro de la gastronomía.

Sus 17 años de experiencia lo han elevado a Chef Ejecutivo de Galenos, convirtiéndose en un referente dentro de la escena de la alta cocina del país. Ha sido reconocido como Maître Rôtisseur por la asociación internacional Chaîne des Rôtisseurs.

Se ha formado en instituciones de renombre en Francia, Estados Unidos y Argentina, conocimientos que ha adquirido y comparte en importantes universidades de Colombia, educando a futuros talentos como una iniciativa socialmente comprometida con elevar el nivel de la cocina y el valor cultural de su país.

El menú de Galenos representa su experiencia en todo su esplendor. Es un viaje emocionante a través de texturas, sabores, tradiciones y costumbres de la alta cocina.

Sostenibilidad
Conscientes de nuestra responsabilidad en la preservación de los recursos naturales, Galenos trabaja con principios de Sostenibilidad, y la naturaleza como fuente inagotable de inspiración dicta el ritmo de la cocina.
La Cava
La Cava se compone de una rigurosa selección de vinos que combinan grandes clásicos con los más relevantes descubrimientos del momento, y mantiene un delicioso dialogo con la cocina.
Paula Arango V
Paula Arango V
2024-05-29
Linda vista Es un lugar en Bogota con una muy linda vista y muy bien ubicado, ofrece almuerzo y cena de domingo a domingo, tiene una carta amplia, para todos los gustos y con diferentes sabores, vale la pena ir.
Lebolo
Lebolo
2024-05-07
Ideal para negocios Cada plato que probé estaba cuidadosamente elaborado, resaltando la habilidad culinaria del chef. Desde las entradas hasta los postres, cada bocado fue una delicia, con una presentación impecable que reflejaba la atención al detalle en cada aspecto del menú. Además, la carta de vinos ofrece una excelente selección de etiquetas.
JudeLaw
JudeLaw
2024-01-29
A must visit if in Bogotá This is probably one of my favourite places in Bogotá. Exquisite food, great staff and awesome atmosphere. Super friendly, cosy and romantic
Goldman J
Goldman J
2024-01-26
Dining experience Service was immaculate and very accommodating. Servers gave great recommendations and amazing food. The 5 layered chocolate dessert is the richest chocolate I’ve ever had! Must try spot in Bogota!
Daniel Caro
Daniel Caro
2024-01-13
Celebración especial Muy buena experiencia. El restaurante tiene un menú de experiencias de sabores unico. La atención y servicio son muy buenos. La vista y la terraza ideales para un plan románticom
Camper821320
Camper821320
2023-12-29
Excelente opción para comer en Bogotá Excelente opción; alimentos y postres excelentes: sin embargo la atención y calidez del personal es lo que más destaca; excelente relación precio calidad. Muy recomendable
Fabio Edisson M
Fabio Edisson M
2023-12-28
Genial Una experiencia gastronómica formidable, alta calidad en sus productos y un servicio exclusivo, la descripción de sus platos es muy interesante
Jorge H
Jorge H
2023-12-19
Sencillamente espectacular Un excelente lugar, atención inmejorable, platos deliciosos, muy creativos sabores espectaculares. Muy recomendado.
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