Crocante y esponja de pistacho, merengue italiano y salsa de frutos rojos… $ 19.500
MenuCategories "Dulce experiencia Galenos con precio"
Mousse glace de avellana y chocolate caramelo en aromas de cognac y sal maldon… $ 19.500
Cotton cake y mousse de té matcha, con centro de frutos rojos y sake, bañado en chocolate blanco y almendras… $ 19.500
Sobre crema de chocolate blanco, turrones de coco, tierra de cacao, praliné de almendras he inglesa de baileys… $ 19.500
Mousse sabayón santandereano, tierra de cacao del Meta, esponja avellanada de Tumaco, sorbete de Cundinamarca y tablas templadas de Nariño… $ 19.500
Con suave dulce de leche y crema de vainilla de Madagascar, servido con coulis de frutos rojos… $ 19.500
UBICACIÓN
TRANSVERSAL 23 NO. 93-23 PISO 8 Bogotá, Cundinamarca.
HORARIO DE ATENCIÓN
Reservas presenciales y Domicilios:
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Domingos y Festivos de 12:00pm a 4:00pm
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