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A LAS BRASAS (Horno Josper)


En nuestra cocina logramos dominar el fuego y controlar el calor para dar personalidad, nuevas texturas y sabores únicos al paladar

 

Cortes especiales Angus certificado (450 g) promedio en crudo, grados de calidad Choice y Prime con chimichurri argentino, sal guajira, ajíes topito rostizados y aceite de romero.

Acompañado con una guarnición de su elección: Ensalada de la casa, cascos de papa criolla, papa a la francesa, vegetales calientes o puré rustico de la casa

*Termino sugerido por el Chef (½)

Choise: Grado de calidad intermedia de la carne Angus.

Prime: Grado de calidad superior de la carne Angus.

 
 

PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO AL CONSUMO ADVERTENCIA DE PROPINA:

Se informa a los consumidores que éste establecimiento de comercio les sugiere una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, la cual podrá ser aceptada, rechazada o modificada por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende, si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura, o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio los dineros recogidos por concepto de propina se destinan en un 100% al personal. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea de Atención de la Superintendencia de Industria y Comercio para que radique su queja, en los teléfonos: En Bogotá 6513240, para el resto del país, línea gratuita nacional 018000-910165

 
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